【がばいうまいお米】
佐賀県産天使の詩を販売！

マスコミにも取り上げられたとっておきのお米です！！
 

「佐賀県産天使の詩」の特徴は？

天使の詩は平成５年に佐賀県農業試験研究センターにおいて、晩生多収・良食味の「西海２０１号」を母に、早生・良食味の「関東１６５号」を父として、人口配合を行い、以後世代促進、固体選抜、系統選抜を経て育成され、平成１５年に推奨品種として認定されたお米です。
天使の詩は良食味にするため、栽培上少肥料に努めていてお米の形状は中粒中形で充実よく厚みがあります。
炊き上がりは光沢があり、冷めてもほど良い粘りと甘みがあるのが特徴です。
 

天使の詩のおいしさのヒミツは？

１．粒ぞろい

1.85〜1.90mmの調製網目で選別。できるだけ収穫直前まで田んぼに水を張り込み、米の充実を最優先し、大粒で炊きムラのないお米に仕上がっています。

２．柔らかフンワリ

こしひかりとヒノヒカリの良さを引き継いだ良食味血統。炊き上がりの柔らかフンワリ感はおいしさのしるしです。

３．ツヤのよさと広がる甘み

お米の一粒一粒の充実が良いからごはんのツヤが抜群。お米のおいしさを左右するタンパク含量を抑えた（6.8％以下）栽培と、施設での厳正な受け入れ態勢が整っています。

天使の詩はこだわりの栽培方法で手間隙かけて作られているので、ご自宅用で食べて頂くだけでなく、贈答用としても大変喜ばれるお米です。
食べてみればこのお米の良さが分かります。